Uncategorized

Bra osthyvel

Ica-Kurirens testpanel konstaterar att en bra osthyvel skall klara av att skära jämna och fina skivor. Man vill inte att skivorna veckar sig och går sönder. Fem av osthyvlarna är gjorda i rostfritt stål och en i hårdplast. De flesta av osthyvlarna kostar mellan kr och kr, förutom testets dyraste som kostar 129 . Har man en bra modell räcker det, säger Carl Jan Granqvist, matprofil och krögare som har skrivit boken Alltid lite större smak om ost.

Vinnaren är tillverkad i ett rejält material och den skär hela, tunna skivor.

Icakuriren testar osthyvlar. Läs hela testet av osthyvlar i pdf-format. Vare sig vi ska ha ett par skivor på mackan, på kexet eller på lasagnen, då kan en effektiv och pålitlig osthyvel vara bra att ha till hands. Vi har testat flertalet osthyvlar och är självklart glada över de resultat vi här tagit fram.

Precis som vi redan nämnt så finns det ett brett antal olika ostar, därför behövde vi . Han prövade därför ett annat verktyg, planhyveln vilket fick honom att ta fram vår älskade osthyvel. En osthyvel är en billig produkt. Men samtidigt utgör den ett av våra vanligaste redskap i köket.

Och vem har inte irriterat sig på hyvlar som bara skrynklar ihop osten.

Ica-kuriren har testat sex olika hyvlar genom att hyvla prästost och hushållsost samt att strimla vitkål. På Bagaren och Kocken hittar du flera olika modeller av den klassiska osthyveln, bland annat den danska designen av osthyvel med tråd. Bäst i test blev lyxhyveln Brabantia för . Denna passar mycket bra till de lite mjukare ostarna som t. Svarta Sara och Morbier med flera. Vi har även en osthållare som är ett hygieniskt alternativ för dig som vill kunna hyvla . Utanför Norden kan det dock vara svårt att få tag på en osthyvel , där skär du hårdosten med kniv alternativt köper färdigskivad. Omdöme: Hyveln presterar mycket bra på samtliga ostsorter.

Handtaget har en oval form och ligger bra i handen med en nedsänkning där pekfingret hamnar. Jag har ALDRIG stött på en dålig hyvel i hela mitt liv. Enda gången jag inte får bra skivor är när någon har sabbat osten.

Ge mig en orörd ost så bevisar jag det med vilken hyvel du än hittar. Du är välkommen till mig när du vill så ska du få ta ett försök med min 1kr osthyvel på en aldeles ny fin ost. Osthyveln är en vardagspryl som man sällan byter. Den kan hålla i decennier och ägaren reflekterar sällan över om den är bra eller dålig. Men det finns stora skillnader både i pris och användbarhet.

Vi testade åtta sorter i olika prisklasser, från 24:upp till 3kronor. Några kom från den flitiga tillverkaren . Vad kan man köpa sig för skapelse so1: inte ändrar form dag för dag 2: inte hugger sönder osten så den ser knivmördad ut 3: Har kvar skärpan även efter ett bra tag?

Köpte mig glad i hågen en hyfsat dyr sak häromveckan. Kostade nog närmare hundringen iaf. Rena lyxen mot det man köpt på IKEA för . En mandolin är helt klart det bästa verktyget för ett supersnabbt jobb med tunna, fina skivor som resultat, men det funkar även att använda en bra osthyvel eller potatisskalare.

Fyll en tjockbottnad kastrull till hälften med oljan och hetta upp till 170–1grader, om du inte har en termometer får du provfritera ett chips. Vi använder cookies för att säkerställa att du får maximalt utbyte av vår webbplats. Om du fortsätter utan att ändra dina inställningar så ger du ditt medgivande till att cookies från IKEA.

Bra osthyvel om man vill ha tjocka skivor. Fungerar bäst på ostar som är blockformade och där någon sida inte är lika bred som hyveln. Om osten är bredare än hyveln så blir det inte bra. En sylvass men tandad osthyvel skär fula ostskivor med en massa spill. Tråkigt med tanke på priset.

Bra grepp om man har stora händer. Funkar säkert bättre att hyvla till extremt hårda ostar eller brädor i verkstan. Skall du måla om huset kan du hyvla bort gammal färg.

Tyvärr mitt sämsta köp när det gäller köksredskap. Inte undra på att vi behöver bra osthyvlar. Bladet har osthål som en emmenthaler. En bra och skojig osthyvel kommer från Sagaform. Tyvärr tål inte träskaftet maskindisk, vilket är ett klart minus.

Bara efter ett par diskar blev skaftet fult. Det korta bladet förhindrar att osten fastnar. Fungerar även bra till att hyvla morötter, zucchini, gurkor m.